鶏そば 三歩一（新宿区）のおすすめメニューを食べてみた
2016-09-04
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高田馬場にある鶏そば屋。いつも行列が出来ていますが、今日は行列がなかったので入ってみることに。
鶏そば・濃厚鶏そば・つけめんが3大メニューになっているようです。
「当店イチオシ」と指定されている「鶏そば（730円）」を注文しました。
店内は全てカウンター席です。着席して食券を差し出しました。
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食事中でも味の濃い目・薄目の調整が出来るとのこと。
間もなく鶏そばが到着。透明で透き通ったスープが特徴的。美しいです。
細麺にさっぱり塩味のスープが絡みつき、よいバランス。
鶏肉がしっかり煮込んでいて素晴らしい。あっという間に完食でした。
ごちそうさまでした。
人気があるのも納得のクオリティでした。美味しい料理はバランスが良いですね。
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