味噌が一番(中野区)のおすすめメニューを食べてみた
2015-12-19
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中野ブロードウェイにあお店。味噌に対する主張が強いです!
見るからに美味しそうな写真…。
地下にお店があります。
自家製麺もウリの一つのようです。
信州産の小麦粉を使用。喉越しや小麦の味わい、風味など強いこだわりを感じます。
券売機で商品を注文。「頂上味噌麺ご馳走盛り(990円)」にしました。トッピングが豪華です。
店内の雰囲気。自家製麺を作っている所も見ることが出来ます。美味しいラーメンを出してくれそう。
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来ました!見るからに美味しそうな味噌ラーメン。
自家製麺らしく、他のお店ではなかなか味わえない食感。スープの温度もちょうどよいです。
ごちそうさまでした。
さすが味噌ラーメンを極めたお店。麺、スープ、温度などさじ加減が絶妙でした。
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